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SÜDDEUTSCHEN ZEITUNG MAGAZIN ONLINE:
„Man nehme den etwas verstaubten Skiort Bad Gastein und sechs junge Kreative. Das Ergebnis: Das Miramonte. (...) Ihre Namen lesen sich ähnlich wie eine Auflistung von DJs für eine viel versprechende Party: Darunter sind eben Ike Ikrath und seine Frau Evelyn, der Wiener Architekt und die Bad Gasteiner Hotelierin, die viele Fans haben, seitdem sie vor einigen Jahren das nur ein paar Hundert Meter entfernt gelegene HAUS HIRT neu gestaltet haben. Ihre Gäste dort waren Leute wie Olaf Krohne, der mal die BAR HAMBURG gemacht und das HOTEL FOX in Kopenhagen auf den Weg gebracht hat oder Albert Weinzierl, Architekt von schönen Plätzen wie dem Hotel CORTIINA und den Restaurants BRENNER, BAR CENTRALE, RIVA in München. Die sind nun keine Gäste mehr, sondern Partner. Zusammen haben sie den alten Kasten Miramonte mit seiner sechziger- Jahre Patina übernommen.“ |
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